Если вы хотите удивить домашних вкуснейшим десертом, то обратите внимание на этот необычный рецепт. Хозяйки из тг-канала "Лайфхаки Бабушки Яги" (18+) рассказывают, как приготовить шоколадные кексы в кастрюле.
Вам понадобится:
- 3 яйца;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан сахара:
- 0,5 стакан растительного масла;
- 2 стакана муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 2 ст.л. какао;
- сахарная пудра для украшения.
Пошаговое приготовление:
1. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар, кефир и растительное масло. Ингредиенты тщательно перемешиваем миксером.
2. В отдельной емкости смешиваем муку, разрыхлитель и какао.
3. Соединяем все ингредиенты и вымешиваем с помощью миксера густое тесто.
4. Смазываем стеклянные стаканы растительным маслом и разливаем по ним тесто. Масса должна занимать чуть меньше половины объема.
5. Ставим заготовки в большую кастрюлю. Наливаем в нее воду комнатной температуры так, чтобы она закрывала стаканы наполовину.
6. Накрываем емкость полотенцем, закрываем крышкой и готовим на среднем огне в течение 30 минут.
7. Проверяем готовность десерта, проткнув их зубочисткой.
Подаем к столу аппетитные кексы, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
