Чтобы вырастить крупный и острый чеснок, важно правильно подкармливать его в июне. Автор дзен-канала "В саду у Валентинки" (12+) рассказал, как это сделать, чтобы не навредить урожаю.
В июне чеснок больше не нуждается в азоте. Раньше, после всходов и когда появлялись 4–5 листьев, он активно брал азот для роста зелени. Но теперь главное — развитие головок. Если продолжать подкармливать азотом, листья станут слишком сочными, а головки — мягкими и невкусными. Вкус будет "блеклым", а храниться такой чеснок будет плохо. Поэтому азотные подкормки нужно прекратить.
Фосфор тоже можно не использовать. Чеснок активно использует его только в начале роста и при появлении 5–6 листьев. Позже он почти не нужен, только в малых дозах. Лучше использовать монофосфат калия, который не содержит азот.
Калий важен в июне. Он помогает питательным веществам из листьев переходить в головки, делая их крупными, плотными и хрустящими. Калий также повышает устойчивость чеснока к жаре и продлевает срок его хранения. Магний и сера тоже важны: магний сохраняет зеленый цвет листьев и поддерживает фотосинтез, а сера усиливает остроту, помогая образовывать аллицин.
Для подкормки подойдут сульфат калия (содержит калий, магний и серу) или калимагнезия. Если нужно добавить магний и серу отдельно, используйте сульфат магния. Эти удобрения помогут вырастить крупный, вкусный и ароматный чеснок.
Ранее сообщалось, как вырастить сочную и сладкую капусту.
