Если вы хотите разнообразить ваше утреннее меню, то такие сырные лепешки именно то, что вам нужно. Эта аппетитная и нежная выпечка готовится всего за 15 минут и придется по вкусу всем, без исключения. Рецептом делятся хозяйки из тг-канала "Прошу добавки!" (18+).
Вам понадобится:
- 250 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 120 г несладкого йогурта;
- 120 мл молока;
- 150 г твердого сыра;
- 1 куриное яйцо;
- зеленый лук;
- соль по вкусу.
Пошаговое приготовление:
1. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль.
2. Натираем на крупной терке сыр, добавляем мелко порезанный зеленый лук, вливаем молоко и йогурт.
3. Вымешиваем густое тесто.
4. Формируем лепешку толщиной около 1 см и разрезаем ее на 6 треугольников.
5. Смазываем заготовки яйцом и запекаем в духовке до образования золотистой корочки.
Подаем к столу изумительные сырные лепешки горячими.
Приятного аппетита!
