Если вы хотите добавить к традиционному шашлыку необычную закуску, то приготовьте такие шампиньоны. Грибы, приготовленные на мангале с добавлением необычных ингредиентов, станут изюминкой вашего пикника и впечатлят гостей и близких. Рецептом делятся авторы тг-канала "Кулинарная фантазия" (18+).
Вам понадобится:
- крупные шампиньоны;
- бекон;
- творожный сыр;
- твердый сыр;
- помидоры;
- зелень по вкусу;
- соус терияки.
Пошаговое приготовление:
1. Шляпки шампиньонов отделяем от ножек.
2. В миску выкладываем творожный сыр. Добавляем измельченные помидоры, зелень и натертый твердый сыр.
3. Ингредиенты тщательно перемешиваем и наполняем начинкой шляпки шампиньонов.
4. Заворачиваем заготовки в пластинки бекона. Сверху смазываем соусом терияки.
5. Надеваем грибы на деревянные шпажки и готовим в духовке или на мангале до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
