Если захотелось пиццы, а возиться с дрожжевым тестом нет времени и желания, то на помощь придёт быстрый рецепт пиццы на сковородке. Готовится она всего за 15 минут, а вкус получается вкуснее, чем в ресторане. Идеально подойдёт для ужина или перекуса, сообщает ИА ChukotkaMedia.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Майонез — 4 ст. ложки
Сметана — 4 ст. ложки
Мука — 9 ст. ложек (без горки)
Для начинки на выбор:
Колбаса
Твёрдый сыр
Помидоры или сладкий перец
Красный лук (по желанию)
Грибы (по желанию)
Немного соли
Кетчуп (по вкусу)
Как делать:
- Смешайте яйца, сметану, майонез и муку. Получится жидкое тесто, как на оладьи.
- Разогрейте сковороду. Вылейте тесто на сухую горячую сковороду, слегка подсолите. Можно добавить немного кетчупа.
- Добавьте начинку.
- Накройте крышкой. Готовьте на среднем огне примерно 5–7 минут.
- Снимите с огня и подавайте. Пиццу можно нарезать прямо в сковороде.
Приятного аппетита!
