Если вы ищете вкусный и полезный десерт, который можно быстро приготовить, белковые мини-чизкейки станут отличным выбором. Это легкое и питательное лакомство идеально подойдет для перекуса или завершения обеда. Авторы тг-канала "Кулинарная фантазия" (18+) рассказывают, как всего за 15 минут создать нежный чизкейк с высоким содержанием белка, который порадует вас и ваших близких.
Вам понадобится:
- 375 г нежирного мягкого творога;
- 2 яйца;
- 25 г кукурузного крахмала;
- сахар или подсластитель по вкусу;
- любые замороженные ягоды.
Пошаговое приготовление:
1. Соединяем в миске творог, яйца, крахмал, сахар (подсластитель) и тщательно перемешиваем венчиком.
2. Переливаем массу в формы для выпечки и кладем сверху любые замороженные ягоды.
3. Отправляем заготовки в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов.
4. По прошествии времени, мини-чизкейки вынимаем из духовки, остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
