Торт "Наполеон" — это классический десерт, который идеально подходит как для торжества, так и для обычного чаепития. Вот простой рецепт этого легендарного торта, сообщает ИА ChukotkaMedia.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 800 г
Сметана — 200 г
Сгущенное молоко — 250 мл
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 150 г
Как готовить:
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Раскатайте тесто и разделите его на 4 пласта.
- Сделайте проколы вилкой по всей поверхности каждого пласта, чтобы тесто равномерно поднялось.
- Выпекайте коржи по 10–12 минут до золотистого цвета.
- Готовые коржи разрежьте вдоль пополам, чтобы получилось 8 слоев. Один корж раскрошите для посыпки.
- Взбейте размягченное сливочное масло со сгущенным молоком до однородности.
- Остывшие коржи смажьте кремом, укладывая их друг на друга.
- Верх и бока торта также обмажьте кремом.
- Посыпьте торт крошкой из оставшегося коржа.
Торт можно подавать сразу. Приятного аппетита!
