Если вы хотите приготовить котлеты без лишнего масла и хлопот у плиты, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Вместо жарки мы будем запекать это мясное блюдо, сохраняя сочность и насыщенный вкус. Идеальный вариант для тех, кто предпочитает здоровое питание без потери вкуса. Секретом делятся авторы тг-канала "Современная хозяйка" (18+).
Вам понадобится:
- 500 г куриного фарша;
- 200 г нарезанного батона;
- 1 ст. воды;
- 1/4 луковицы;
- 4 зубчика чеснока;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ч.л. черного перца;
- панировочные сухари;
- растительное масло для запекания.
Пошаговое приготовление:
1. Залейте куски батона водой, сразу отожмите и переложите в чашу блендера.
2. Добавьте лук, чеснок и пробейте до получения однородной массы.
3. В глубокую миску выложите фарш и хлебное пюре.
4. Положите соль, перец и тщательно перемешайте.
5. Сформируйте из массы котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и разложите на противне.
6. Смажьте заготовки растительным маслом и отправьте в духовку на 20-30 минут при 200 градусах.
Подавайте к столу сочные котлеты горячими и наслаждайтесь невероятным вкусом полезного блюда.
Приятного аппетита!
