Шампиньоны — вкусные и универсальные грибы. Но нежная структура этих грибов требует особого подхода при мытье. Авторы тг-канала "Современная Хозяйка" (18+) рассказывают, как очистить их от грязи, не испортив текстуру и вкус.
Положите шампиньоны в глубокую кастрюлю и наполните емкость проточной водой.
Сверху насыпьте муку так, чтобы она полностью покрыла грибы.
Тщательно перемещайте ингредиенты руками и оставьте на несколько минут.
Затем слейте грязную воду и промойте грибы от остатков смеси.
Результат вас крайне удивит. Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием!
