Начните своё утро вкусно и сытно. Этот быстрый и простой завтрак из тонкого лаваша, колбасы, яйца и сыра станет отличным началом дня. Хрустящая корочка, тягучий расплавленный сыр и аппетитная начинка — всего несколько минут на сковороде, и у вас на тарелке горячий, ароматный и питательный завтрак. Рецептом делятся авторы тг-канала "Хитрости Хозяйки" (18+).
Вам понадобится:
- 100 г любой колбасы;
- 30 г твёрдого сыра;
- 2 куриных яйца;
- 1 тонкий лаваш;
- растительное масло для жарки.
Рецепт универсального соуса — пикантность зашкаливает: любое блюдо станет шедевром Восхитительная приправа для придания пище яркого аромата и насыщенного вкуса
Пошаговое приготовление:
1. Колбасу нарезаем кружочками и кладём на разогретую с растительным маслом сковороду.
2. Сыр измельчаем на тёрке и посыпаем им колбасу.
3. Яйца разбиваем в глубокую миску немного перемешиваем и выливаем на сковороду.
4. Накрываем ингредиенты тонким лавашом и готовим под крышкой в течение 5 минут.
5. Затем переворачиваем заготовку, посыпаем тёртым сыром и жарим ещё 2-3 минуты.
Подаём к столу аппетитный завтрак горячим, украсив зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
