Этот яркий и питательный салат украсит любой праздничный стол. Готовится он быстро и просто, а результат порадует насыщенным вкусом и сочностью.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Фасоль красная (консервированная) — 1 банка.
Лук красный — 1 шт.
Маринованные огурцы — 3 шт.
Гранат — 1 шт.
Зелень — 1/2 пучка.
Соль, перец — по вкусу.
Сметана или майонез — 2 ст. л.
Орехи (грецкие или кедровые) — для украшения (по желанию).
Пошаговый рецепт:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и разорвите мясо на волокна.
- Лук — полукольцами. Огурцы — соломкой. Зелень — мелко порубите.
- Аккуратно отделите зёрна граната, чтобы не повредить их.
- В миске соедините куриное филе, фасоль, лук, огурцы, зелень и гранатовые зёрна.
- Добавьте сметану или майонез, посолите, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.
- Перед подачей украсьте салат измельчёнными орехами.
Этот салат можно подавать сразу после приготовления или дать ему немного настояться, чтобы вкусы раскрылись ещё ярче. Лёгкий, но сытный, он станет настоящим хитом праздничного стола!
Приятного аппетита!
