Если вы ищете быстрый и вкусный рецепт, который порадует всю семью в новогодние каникулы, то приготовьте ленивые картофельные вареники. Это простое и сытное блюдо готовится всего за несколько минут. Идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом детства, не проводя часы на кухне. Рецепт из телеграм-канала "Прошу добавки!" (18+).
Вам понадобится:
- 7 картофелин;
- 1 головка репчатого лука;
- 50 г сливочного масла;
- 150 г муки;
- 2 ст.л. манной крупы;
- 1 куриное яйцо;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.
Пошаговое приготовление:
1. Картофель отвариваем до готовности, толчём в пюре и добавляем сливочное масло.
2. Солим, перчим, добавляем манную крупу, яйцо, муку и тщательно перемешиваем.
3. Оставляем заготовку на 20 минут.
4. Воду доводим до кипения.
5. Формируем столовой ложкой вареники и отправляем их в кипящую воду.
6. Варим 5 минут.
7. Извлекаем вареники, добавляем обжаренный репчатый лук и подаём к столу.
Приятного аппетита!
