Печенье "Посох Деда Мороза" — простое и вкусное угощение, которое можно приготовить всего из пяти ингредиентов. Оно отлично подойдет для праздничного стола и подарит всем новогоднее настроение, сообщает ИА СhukotkaMedia.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 170 г.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 110 г.
Желток яичный — 1 шт.
Сахар — 60 г.
Какао-порошок (по желанию можно заменить пищевым красителем) — 2 ч. л.
Приготовление:
- Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками, присыпьте его сахаром и оставьте на 20 минут, чтобы оно немного размякло.
- Перемешайте масло с сахаром, добавьте яичный желток и взбейте до однородной массы.
- Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным.
- Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.
- Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
- Через час достаньте тесто из холодильника. Из небольших кусочков теста сформируйте палочки, напоминающие посохи. Придайте им нужную форму и уложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- В разогретой до 180°C духовке выпекайте около 12-15 минут.
Печенье получается не только вкусным, но и очень праздничным. Украсьте их сахарной пудрой или глазурью.
