Несмотря на обширный ассортимент растительного масла на полках магазинов, вероятность приобрести ненатуральный или фальсифицированный продукт очень высока. Поэтому авторы телеграм-канала "Хорошая хозяйка" (18+) решили рассказать, как проверить качество растительного масла в домашних условиях. Ведь последствия от употребления некачественного продукта проще предупредить, чем устранять.
По словам экспертов, в первую очередь стоит проверить масло на холодный химический индекс. Для этого наливаем масло в небольшую миску и отправляем в морозилку на 30 минут. Если масло осталось прежней консистенции, то оно состоит из низкосортных компонентов и для еды не годится. А если продукт загустел и стал тягучим, то в его качестве можно не сомневаться.
Далее можно проверить растительное масло на наличие красителей. Вливаем масло в стакан с кипятком и тщательно размешиваем. Если продукт хороший, то вода останется абсолютно прозрачной. А если жидкость окрасится в цвет масла, то такое употреблять в пищу нежелательно.
Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием!
