Если вы хотите украсить новогодний стол необычным блюдом, то приготовьте такой солёный чизкейк. Этот десерт, несомненно, удивит ваших домашних и гостей. Рецептом делятся в телеграм-канале "Салаты Закуски" (18+).
Вам понадобится:
- 200 г солёной красной рыбы;
- 150 г творожного сыра;
- 80 г крекера;
- 1 свежий лимон;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок укропа.
Пошаговое приготовление:
1. Крекер и петрушку измельчаем в блендере в крошку.
2. Выкладываем массу в формовое кольцо.
3. Солёную рыбу режем на мелкие куски.
4. Смешиваем рыбу с творожным сыром.
5. Добавляем к ингредиентам лимонный сок, а также измельчённые укроп и цедру лимона.
6. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем на слой крекера.
7. Снимаем формовое кольцо.
8. Украшаем блюдо кусочками красной рыбы и зеленью.
Подаём к столу и испытываем невероятное наслаждение от роскошного чизкейка на Новый год.
Приятного аппетита!
