Если вы стремитесь похудеть к Новому году, а порадовать себя лакомством очень хочется, приготовьте этот волшебный шоколадный десерт. Он не отразится на вашей фигуре и удивит изысканным вкусом. Ведь главный секрет в правильном сочетании ингредиентов. Подробным рецептом делятся авторы телеграм-канала "Уход за собой" (18+).
Вам понадобится:
- 5 г желатина;
- 2 ст. л. какао;
- 50 мл воды;
- 450 мл ряженки;
- 100 г сахара.
Пошаговое приготовление:
1. Желатин заливаем водой комнатной температуры.
2. Ингредиенты размешиваем и оставляем набухать в течение 40 минут.
3. Затем растапливаем массу в микроволновке, но не кипятим.
4. Далее процеживаем через сито и остужаем.
5. В отдельной ёмкости соединяем какао с сахаром.
6. Вливаем к компонентам ряженку, подготовленный желатин и тщательно перемешиваем.
7. Разливаем заготовку по формам или стаканам и отправляем в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
