Если вы хотите удивить своих гостей на Новый год, приготовьте такой салат из красной рыбы на праздничный стол. Пошаговым рецептом поделились опытные домохозяйки в телеграм-канале "Кулинарная фантазия" (18+). Это восхитительное блюдо не оставит никого равнодушным.
Список ингредиентов:
- 150 г солёной красной рыбы (сёмга, горбуша, лосось, кета);
- 5 варёных яиц;
- 2 свежих помидора среднего размера;
- 150 г твёрдого сыра;
- майонез для заправки по вкусу;
- соль, перец.
Пошаговое приготовление:
1. Красную рыбу очищаем от кожи, нарезаем кубиками.
2. Помидоры режем удобным способом.
3. Отделяем желтки от белков и по-отдельности измельчаем на тёрке.
4. Для измельчения твёрдого сыра также используем тёрку.
4. В салатник выкладываем слой красной рыбы. Затем слой желтка.
5. Ингредиенты покрываем слоем майонеза.
6. Далее выкладываем помидоры, твёрдый сыр и снова добавляем майонез.
7. Сверху украшаем салат натёртым белком и кусочками помидоров и красной рыбы.
Приятного аппетита!
