Побаловать себя вкуснейшим десертом можно совершенно без вреда для фигуры. Если приготовить этот волшебный яблочный мусс всего из трёх простых ингредиентов по рецепту из телеграм-канала "Лайфхаки Бабушки Яги" (18+). Есть его можно сколько угодно, а лишние килограммы не прибавятся.
Ингредиенты:
- 250 г твёрдых зелёных яблок;
- 10 г желатина;
- 120 мл воды.
Пошаговое приготовление:
1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
2. Кладём заготовку в кастрюлю, вливаем 70 мл воды и тушим под крышкой в течение 10 минут.
3. В 50 мл воды растворяем желатин и оставляем набухать.
4. Готовые яблоки пробиваем блендером.
5. Желатин отправляем в микроволновку на 2 минуты и вливаем к яблочному пюре.
6. Ингредиенты взбиваем миксером в течение 7-10 минут до получения густой белой массы.
7. Раскладываем мусс по креманкам или стаканам и отправляем в холодильник на ночь.
8. Перед подачей к столу яблочный мусс можно украсить любыми ягодами, фруктами или вареньем.
Приятного аппетита!
