Гречневая крупа с кефиром — популярная диета для быстрого снижения веса. У нее есть преимущества и недостатки, а также противопоказания, пишут РИА Новости (18+). Рассказываем, как эта диета влияет на организм при употреблении по утрам и на ночь и сколько килограммов можно сбросить за три дня.
Правила диеты
- В гречку не добавляются соль, сахар и масло
- Кефир должен быть обезжиренным или с низким содержанием жира
- Дневная норма гречки — не более 400 граммов, кефира — не более одного литра.
- Кроме этих двух продуктов разрешается пить воду и зелёный чай без сахара.
- Продолжительность диеты — от 7 до 14 дней.
Польза
- Гречка и кефир обладают рядом полезных свойств.
- Гречка быстро утоляет голод и обеспечивает чувство сытости на длительное время, повышает уровень гемоглобина, улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, нормализует уровень сахара в крови, выводит холестерин и благотворно влияет на кровеносные сосуды.
- Кефир, как и гречка, благотворно влияет на микрофлору кишечника и пищеварение, помогает лучше усваивать витамины и минералы из пищи.
- Эти продукты способствуют повышению иммунитета, снятию отёков, выводу токсинов из организма, улучшению работы сердечно-сосудистой системы, нормализации обмена веществ и улучшению состояния волос и кожи.
Перед началом такой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Мнение экспертов о диете
По мнению врача-онколога и проктолога Елены Смирновой, кефир — один из самых полезных продуктов для людей с проблемами пищеварения и запорами. Он легко усваивается и помогает перевариванию других продуктов, снижая риск воспалительных заболеваний кишечника, рака и геморроя. Вместе эти два продукта образуют диетическое блюдо, которое хорошо насыщает и способствует быстрому снижению веса.
Нутрициолог Вероника Хованская считает, что лучше ограничиться двумя-тремя днями, а затем при необходимости повторять диету с определённой периодичностью:
Этой диетой часто пользуются танцоры, она стала популярной за счет своей эффективности. Диета на гречке и кефире хороша тем, что за довольно короткий срок помогает сбросить несколько лишних килограммов. Работает это за счет очистительных свойств клетчатки и слабительного эффекта молочного продукта. Такой рацион в течение пары недель может обеспечить уменьшение общего веса (не сжигание жира), но не рекомендуется растягивать эксперимент на более длительные периоды, — говорит Вероника Хованская.
Когда употреблять гречку и кефир
Оптимальное время приёма гречки с кефиром — утро или вечер. Утром натощак употребление этой смеси полезно для очищения организма и снижения веса. Вечером гречка с кефиром может быть использована в качестве ужина, но не позднее, чем за три-четыре часа до сна. Врач Елена Смирнова также рекомендует выпить немного кефира перед сном.
На ночь есть гречку не рекомендуется, так как желудку сложно переваривать большое количество углеводов. Утром это может вызвать тяжесть в желудке, особенно если человек переедает.
Диета на три дня
Классическая трёхдневная диета является монодиетой, во время которой разрешается употреблять только гречку с кефиром и пить воду. Утром натощак нужно выпить стакан воды, затем позавтракать гречкой. Гречку следует есть на обед и ужин, а перекусывать можно только кефиром. Другие продукты запрещены. Важно соблюдать питьевой режим и употреблять достаточное количество воды. Также можно пить зелёный чай, который способствует похудению.
За три дня такой диеты можно избавиться от двух-трёх килограммов, но следует учесть, что это нездоровый подход к питанию, который может вызвать побочные эффекты, такие как вздутие живота, газообразование и диарея. Если возникнут подобные проблемы, лучше прекратить диету.
Как выйти из диеты
После завершения кефирно-гречневой диеты важно возвращаться к привычному питанию постепенно и плавно. Не стоит сразу же переходить на высококалорийные и вредные продукты, такие как сладости, жирная пища, жареные и копчёные продукты.
Имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.. Фото: ChukotkaMedia
