Лимонад — это вкусный летний напиток, который прекрасно утоляет жажду и освежает в жару. Домашний лимонад — безопасная альтернатива популярным газировкам из магазина, состав которых оставляет желать лучшего. Лимонад, приготовленный своими руками, вы без опасения можете давать детям.
Евгения Гаева на sport24 (18+) поделилась приготовление этого популярного лимонного напитка. Времени не займет у вас много — в общей сложности вы потратите не более 15 минут. Используя всего 4 доступных ингредиента, вы получите 2 литра вкуснейшего, освежающего напитка. По желанию, к лимонаду можно добавить любимые ягоды — отличным дополнением будут клубника, голубика или малина.
Рекомендую выбирать газированную воду без привкуса, а также заранее охлаждать ее. Количество сахара можно регулировать, но лучше начать с указанного в рецепте количества, ведь сахар можно будет добавить в любой момент, предварительно растворив его в кипятке.
Как приготовить домашний лимонад
Ингредиент:
- Лимоны — 3 штуки;
- Вода газированная (без вкуса) — 1,5 литра;
- Сахар — 80 грамм;
- Мята — 1 пучок.
Процесс приготовления
1. Охладите минеральную воду и подготовьте лед.
2. Подготовьте лимоны и мяту:
- Лимоны хорошо промойте под проточной водой с помощью специального средства для овощей и фруктов.
- Мяту промойте и просушите на бумажном полотенце. Отделите листики от веточек.
3. Приготовьте сахарный сироп:
- В сотейнике нагрейте 200 мл воды, добавьте сахар и варите сироп до полного растворения сахара, постоянно помешивая. На это понадобится 3-5 минут. Затем снимите сотейник с плиты и полностью остудите сахарную воду.
4. Отожмите сок из лимонов:
- Разрежьте лимоны напополам (одну половинку из всех оставьте для украшения) и отожмите из них сок.
5. Соберите лимонад:
- Подготовьте стеклянный графин или бутылку объемом от 2-х литров.
- Вылейте в нее сок лимона, сахарный сироп, газированную воду, нарезанные кружочками лимоны из оставшейся половинки и листья мяты.
- Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились между собой.
- Добавьте лед (по желанию).
6. Дайте лимонаду настояться:
- Оставьте напиток на 10 минут, чтобы все вкусы смешались.
7. Разливайте по стаканам и наслаждайтесь
Приятного аппетита!
