Домашняя выпечка считается самой вкусной и аппетитной. Однако уже через несколько дней после приготовления печенье начинает засыхать, а булочки становятся черствыми.
Чтобы избежать этого, опытные кулинары используют три проверенных кулинарных хитрости.
Оказывается, если добавить немного меда в тесто, оно сохранит свою мягкость на долгое время — достаточно всего одной чайной ложки.
Тесто. Фото: Разработано Freepik (ru.freepik.com)
Также манная крупа помогает сохранить свежесть выпечке, будь то хлеб или сладкое печенье.
А замена молока минеральной водой не только продлевает свежесть пирогов и булочек, но и делает их более пышными и воздушными, сообщает портал "Белновости".
