13 мая. Если вы хотите начать свой день со вкусного и сытного завтрака, попробуйте приготовить воздушные оладьи по этому рецепту. Эта аппетитная выпечка станет идеальным утренним угощением и понравится даже привередам. Рецептом делятся авторы тг-канала "Современная Хозяйка" (18+).
Вам понадобится:
Как готовить:
В глубокой миске разбейте яйцо, добавьте сахар и взбивайте венчиком или миксером до образования светлой пены.
Влейте кефир, предварительно подогретый до комнатной температуры, и аккуратно перемешайте массу.
Добавьте щепотку соли и соду. Перемешивайте до появления мелких воздушных пузырьков.
Просейте и добавьте муку. Далее замесите густое однородное тесто без комочков.
Обжарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!