Я не пеку блины по утрам: вместо этого делаю эти бутерброды — вкуснее, чем в кафе

2 июля. Иногда хочется чего-то горячего и сытного, но нет ни времени, ни сил возиться. В такие моменты выручают простые и быстрые бутерброды с яйцом. Они готовятся из того, что есть под рукой, а получается вкуснее, чем в кафе. 

Вам понадобится:

2 куска хлеба
2 яйца
Сыр — 50 г
Масло сливочное — кусочек
Зелень или специи (по желанию)

Как приготовить:

• Разбейте яйца в глубокое блюдце, добавьте немного соли и перца. Хорошо взбейте вилкой.
• Натрите сыр на терке, нарежьте зелень.
• Опустите хлеб в яичную смесь с двух сторон так, чтобы он хорошо пропитался, но не развалился.
• На сковороде растопите кусочек сливочного масла.
• Обжаривайте хлеб с двух сторон до золотистой корочки.
• Выложите сверху сыр и дайте ему чуть расплавиться.
• Посыпьте зеленью по вкусу.

Эти бутерброды получаются сочными внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Это идеальный вариант для завтрака или сытного перекуса.

Смотрите полную версию на сайте >>>