Лепешки за 15 минут — спасение от внезапного голода: готовлю, пока чайник закипает

18 июня. Если вам хочется чего-то сытного, но времени на готовку совсем нет, эти быстрые лепешки станут вашим любимым блюдом. Вам потребуются простые ингредиенты и миниму времени. Идеально для завтрака, перекуса или даже легкого ужина.

Вам понадобится:

200 г куриного филе (отварного или копченого)
1 крупная картофелина (отварная)
1 яйцо
2 ст.л. муки
зелень (укроп, петрушка) по вкусу
соль, специи по вкусу
растительное масло для жарки

Как приготовить:

• Натрите вареную картошку на мелкой терке, а куриное филе порежьте мелкими кусочками. Добавьте измельченную зелень, посолите и поперчите по вкусу.
• В миску с начинкой разбейте яйцо, добавьте муку и тщательно перемешайте. Масса должна получиться достаточно густой, чтобы можно было сформировать лепешки.
• Сформируйте небольшие лепешки и обжарьте их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте горячими со сметаной, густым йогуртом или острым соусом.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>