10 июня. Многие дачники знают, что несмотря на кажущуюся простоту, свекла очень капризная культура. Семена туго всходят, корнеплоды вырастают размером с орех, невкусными, треснувшими, плохо хранятся — это лишь неполный список частых жалоб на корнеплод.
Как оказалось, урожай свеклы губят несколько досадных ошибок, которые легко можно предотвратить. В блоге “Органический фермер”(16+) перечислены основные проблемы и способы их решения.
Мелкая, несладкая свекла вырастет в плотной или кислой земле. Чтобы этого избежать, перед посадкой перекопайте грядку, добавьте перегной, а если почва кислая — древесную золу или доломитовую муку.
Если корнеплоды мелкие и деревянистые — свекле не хватает питания. Чтобы исправить ситуацию, начинайте подкармливать растение в стадии 3–4 настоящих листьев. Для первой подкормки прекрасно подойдет разведенный настой коровяка или птичьего помета.
Еще одна причина мелких корнеплодов заключается в густых посевах. Их нужно обязательно проредить после появления 2–3 настоящих листьев, оставляя расстояние между сеянцами 7–8 см.
Не сладкая и жесткая свекла вырастает без регулярного полива, особенно если лето засушливое. Поливайте грядку регулярно, используйте скошенную траву, солому или компост в качестве мульчи для сохранения влаги.