Яйца, лук и пара кружочков моркови — мой идеальный омлет на завтрак: готовлю без заморочек

22 мая. Воздушный омлет с луком и морковью — это быстрый и вкусный завтрак для тех, у кого нет времени на готовку. Для него потребуются только яйца, лук, морковь и немного свободного времени, сообщает ИА ChukotkaMedia.

Что понадобится:

Яйца — 2 штуки
Лук репчатый — пол луковицы
Морковь — половина средней
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Как приготовить:

• Смешайте яйца со специями.
• Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Морковь натрите на терке.
• На сковороде разогрейте масло и обжарьте овощи до мягкости.
• Вылейте яйца сверху и подождите пару минут, пока края не поднимутся.
• Накройте крышкой, чтобы верх пропекся, и аккуратно переверните.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>