Ароматная пицца на сковороде за 15 минут: корочка хрустит, начинка тает — вкуснее покупной

Рецепт пиццы, которая тает во рту
Тематическое фото
Фото: Изображение сгенерировано ИИ Qwenlm.a (18+).

30 марта. Кто сказал, что пицца требует много времени и духовки? Этот простой рецепт позволит вам приготовить настоящую итальянскую вкуснятину прямо на сковороде. Готовится быстро, а результат удивит даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты:

  • Лаваш или готовое тесто для пиццы — 2 шт.
  • Томатный соус или кетчуп — 3 ст. ложки
  • Твердый сыр — 100 г (натереть)
  • Колбаса, ветчина или курица — 100 г (мелко нарезать)
  • Шампиньоны, маслины, болгарский перец — по желанию
  • Растительное масло — для жарки

Как приготовить:

  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Положите лаваш или раскатанное тесто на дно сковороды, чтобы оно равномерно покрывало поверхность.
  • Смажьте основу томатным соусом или кетчупом. Это создаст ту самую классическую основу, которую мы все любим.
  • Выложите начинку: сначала мясо, затем овощи (если используете), и щедро посыпьте тертым сыром. Чем больше сыра, тем лучше!
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится, а края лаваша не станут хрустящими.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>