Домашние дуреют с этого прикорма: готовлю обалденные сосиски в тесте с сыром за 30 минут

18 февраля. Ароматные сосиски в тесте — это классика домашней выпечки, которая нравится и детям, и взрослым. Но если добавить немного сыра и зелени, привычное блюдо заиграет новыми красками, сообщает ИА ChukotkaMedia. 

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана
Дрожжи — 2,5 ч. л.
Вода — сколько возьмёт мука
Растительное масло — 5 ст. л.
Соль — 3 щепотки
Сосиски — 7 шт.
Сыр — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Яичный желток — для смазывания

Как приготовить:

• Замесите тесто из муки, дрожжей, соли, масла и воды. Оставьте его подниматься на 1–1,5 часа.
• В каждой сосиске сделайте надрез, вложите туда нарезанный сыр и зелень.
• Раскатайте тесто в жгуты длиной около 60 см и оберните ими сосиски, тщательно защипнув края.
• Смажьте заготовки желтком, посыпьте орегано и выпекайте 30 минут при 180°C.

Готовые сосиски в тесте получаются румяными, с аппетитной корочкой и тянущимся сыром внутри. Отличный вариант для завтрака, перекуса или вечернего чаепития.

Смотрите полную версию на сайте >>>