Сладкий плен: врач обнародовал, где прячется скрытый сахар

Как уменьшить количество сахара в рационе
Тематическое фото
Фото: Разработано с помощью unsplash.com

17 февраля. Даже если вы ограничиваете сладкое, это не значит, что в вашем рационе нет сахара. Он содержится там, где его совсем не ожидаешь. Подробностями делится врач-хирург, ортопед и мануальный терапевт Руслан Масгутов в своём официальном тг-канале (18+).

Как отмечает эксперт, сахар часто встречается в мясных полуфабрикатах — пельменях, чебуреках, котлетах, сосисках, колбасе и даже мясных консервах. Он также присутствует в фастфуде, снеках, хлебе и даже в замороженных овощных смесях. Не стоит забывать и о консервированных продуктах. Сахар можно найти в зелёном горошке, кукурузе и популярных соусах — кетчупе, майонезе и других заправках.

Главное правило — внимательно читать состав. Производители могут указывать сахар под разными названиями:

  • мальтодекстрин;
  • декстроза;
  • глюкозно-фруктозный сироп;
  • фруктоза;
  • патока;
  • кукурузный или солодовый сироп;
  • сироп топинамбура.

Зная эти обозначения, можно избежать лишнего сахара в рационе и сделать более осознанный выбор в пользу здоровья. Будьте внимательны к тому, что едите! 

Смотрите полную версию на сайте >>>