30 января. Заточка ножей часто считается занятием не для женских ручек, однако существует способ, который позволяет справиться с этой задачей самостоятельно. О том, как быстро наточить нож без специальных инструментов, рассказали опытные хозяйки.
Для заточки понадобится сам нож, зубная паста, бумажное полотенце, фарфоровая тарелка с шероховатым дном, соль, уксус и щетка для мытья посуды.Сначала нужно нанести небольшое количество пасты на обе стороны лезвия и аккуратно распределить ее с помощью полотенца. Затем перевернуть тарелку вверх дном, посыпать край солью и добавить немного уксуса — это создаст дополнительный абразивный эффект. После этого провести лезвием по шероховатой поверхности, удерживая его под углом 20 градусов и двигаясь в одном направлении. Процедуру нужно повторить с обеих сторон, а затем тщательно промыть нож под проточной водой, используя щетку.
Такой способ не только быстро вернет ножу остроту, но и продлит его срок службы.