Беру апельсин и 2 стакана муки: обалденный кекс сметут без следа за 1 минуту

Восхитительный десерт с минимальными усилиями
Тематическое фото
Фото: Разработано с помощью Kandinsky 3.1 (18+)

21 января. Хотите порадовать себя и близких нежным и ароматным десертом? Апельсиновый кекс — это простой способ создать настоящее уютное настроение. Лёгкий цитрусовый вкус, воздушная текстура и минимальные усилия на кухне — идеальный вариант для домашнего чаепития. Рецептом делятся авторы тг-канала "Салаты Закуски" (18+).

Вам понадобится:

  • 1 большой апельсин;
  • 3 яйца;
  • 2 стакана муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 7 ст.л. растительного масла;
  • 1 пакетик разрыхлителя.

Для сиропа:

  • сок 1 апельсина;
  • 1 ст.л сахара.

Пошаговое приготовление:

1. Апельсин режем крупными кусками вместе с кожурой и отправляем в глубокую ёмкость.

2. Добавляем яйца, сахар и растительное масло.

3. Пробиваем ингредиенты блендером.

4. Всыпаем муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.

5. Выливаем массу в форму для выпечки и отправляем в духовку при 170 градусах на 40-50 минут.

6. Для получения сиропа, кипятим сок апельсина с сахаром.

7. Готовый кекс остужаем, поливаем апельсиновым сиропом и подаём к столу.

Приятного аппетита! 

Смотрите полную версию на сайте >>>