На Чукотке заканчивается заготовка оленины: сколько мяса произведено этой осенью

Тематическое фото
Фото: ru.freepik.com

11 октября. В Чукотском автономном округе завершается осенняя кампания по заготовке оленины. На высокотехнологичном убойном комплексе "Паляваам" в городском округе Певек завершен забой 706 оленей, что позволило произвести более 23 тонн мясной продукции.

Планируется, что оленина поступит в ГО Певек. В первую очередь мясо направят в социально значимые учреждения, такие как больницы, школы и детские сады. Оставшаяся часть будет реализована через МУП "Чаунская торговая компания" для розничной торговли и поставок на горнодобывающие предприятия.

В селе Айон до конца года также планируют забить 600 голов оленей, чтобы обеспечить мясом местных жителей и направить продукцию в Певек.

На убойном комплексе "94 км", расположенном рядом с селом Амгуэма в городском округе Эгвекинот, кампания продолжается. Работы проводят два муниципальных предприятия — "Амгуэма" и "Возрождение". В рамках кампании планируется забой 2100 голов оленей, с общей выработкой более 85 тонн мяса.

На данный момент МУП СХП "Амгуэма" уже завершило забой 514 голов, получив около 20 тонн продукции. Оленеводы "Возрождение" подгонят свое стадо к комплексу "94 км" к 12 октября.

Большая часть продукции будет распределена через компании ООО "Чукотоптторг" и ООО "Пищевой комплекс "Полярный". Для транспортировки оленины используются рефконтейнеры, которые уже доставлены на комплекс в Амгуэме. Мясо направят в Анадырь, Чукотский муниципальный район и Провиденский городской округ для снабжения социальных учреждений и жителей.

Завершение убойной кампании на комплексе "94 км" планируется к 25 октября. Итоги всей оленеубойной кампании 2024 года будут подведены после завершения всех работ. Остальные сельскохозяйственные предприятия Чукотки продолжат заготовку на местах в оленеводческих бригадах с наступлением устойчивых холодов.

Напомним, что в этом году планируется забой около 5,6 тысяч оленей и производство более 210 тонн оленины.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость